包子粥馄饨冷饮店都需要环保审批吗？

　　地址：青林湾13-15号
　　
　　包食轩加盟灌汤包店
　　
　　此店目前无证经营一个月终于被工商勒令停止营业，目前也终于处于停业状态。据闻此店正在办理相关证件，获得营餐饮业营业执照是需要通过环保认证的。在其无证经营期间，扰民严重1.噪音污染超标凌晨4点起2.油烟排放影响住宅楼上住户通风全天工作时间。
　　
　　目前很担心该店通过某些手段通过认证，请问：
　　
　　在其获得环保认证的期间，是不是会有环保相关工作人员询问楼上住户的意见，或者通过噪音鉴定等手段，真心很怕回到前些天严重扰民的状态。另外能不能公开这家店的申请信息，或者在相关人员在现场的时间以便楼上住户也可在场，毕竟这家店的情况与楼上的住户休戚相关，楼上住户需要享有知情权。
　　
　　只求秉公执法，同建法治社会，显示政府部门的公信力。