到底是什么?绑蟹皮筋中的银色微粒送检
市场监管农业农村部门重拳整治水产市场
摘要：3月16日，宁波日报、中国宁波网曝光了海曙区华盛菜市场、宁波市水产品批发市场绑蟹皮筋粗大，且内部含有银色微粒的问题。报道刊发后，海曙区与江北区的市场监管部门…
海曙区市场监管部门在菜市场检查。（海曙区市场监管局 供）
宁波水产品批发市场的白蟹已经更换橡皮筋。（廖业强 摄）
检查中绑白蟹的橡皮筋里面没有银色微粒。（廖业强 摄）
3月16日，宁波日报、中国宁波网曝光了海曙区华盛菜市场、宁波市水产品批发市场绑蟹皮筋粗大，且内部含有银色微粒的问题。报道刊发后，海曙区与江北区的市场监管部门迅速开展了针对水产市场的整顿工作。
记者了解到，在网友投诉后，海曙区与江北区市场监管部门对上述两个市场进行了检查，发现情况属实。对此，市场监管部门要求：经营户应将捆绑物重量控制在水产品自重5%的合理范围内。
3月17日，海曙区市场监管局对全区26家菜市场销售白蟹、青蟹的摊位进行抽检，未发现含有银色微粒的超重皮筋。
3月18日，江北区市场监管局再次对宁波市水产品批发市场小水产交易区进行突击检查，执法人员从一家批发商的货箱里随机取出一只312克重的白蟹，称得两根捆绑白蟹的皮筋重11克，占3.5%。记者现场剖开这两根皮筋，没有发现银色微粒。
据了解，江北区市场监管局已将之前问题皮筋中的银色微粒送检，检测其具体成分。同时，该局还对使用问题皮筋捆绑的白蟹开展了溯源性检查，发现来源于象山某水产养殖场。
宁波市农业农村局相关负责人对此表示，他们正在对全市尤其是象山的白蟹养殖场进行排查。接下来，该局将根据市场监管部门提供的线索，联合象山县水利和渔业局，对相关养殖场进行检查。
对此，记者将继续关注调查进程。（中国宁波网民生e点通 廖业强）
“螃蟹过度捆绑”何时了
近日，不少市民在网上抱怨螃蟹过度捆绑的问题。针对网民诉求，江北区市场监管局对路林市场展开溯源性检查，发现过度包装的行为确实存在，一些捆扎绳重量甚至超过水产品自重20%。
螃蟹过度捆绑是一个老问题，成为水产品销售行业的“潜规则”，消费者往往有“买蟹”变“买绳”的错觉，它像一根刺儿一样扎在消费者的心头，严重侵害消费者权益。同时，这样的行为也伤害了市场交易的诚信、公平和秩序。
螃蟹张牙舞爪，从安全考虑给螃蟹适当捆扎可以理解，只是，捆绑的绳越来越粗、越来越重，“捆扎绳重量超过水产品自重20%”早已司空见惯。“螃蟹过度捆绑”真的无计可施了吗？此前，我国很多地方采取行业自律的方式去管理，但收效甚微，毕竟“利益至上”者大有人在，靠自律并不足以规范整个水产品市场。
任何人遇到“螃蟹过度捆绑”，难免会有一肚子气。所以，给螃蟹“松绑”，看起来事不大，意义却不小，它关乎老百姓的切身利益。群众利益无小事！
治理“螃蟹过度捆绑”，一方面，养殖户、商家必须坚持诚信为本、信誉至上的经营理念；另一方面，更需要市场监管部门执法到位、监管到位，严格规范市场秩序。
希望我市更多的管理部门，通过宣传引导、诚信自律、监督管理、建立长效管理机制等，使“螃蟹过度捆绑”这种侵害消费者合法权益的乱象得到有效遏制，为消费者“减负”，打造一个更透明、更公道的市场，给诚信宁波添彩，让消费者明白消费。（殷莲芬/文）
执行人：作者：廖业强 编辑：吴旻
